中藥低溫超微粉碎機(jī)的使用解決了物料深加工中的難題，對現(xiàn)代工程技術(shù)的發(fā)展起著重要的推動(dòng)作用。超細(xì)粉體粒度非常細(xì)，比表面積大，且分布均勻，因而其表面活性高，化學(xué)反應(yīng)速度快，溶解度大，提高了利用度；有利于各有效成分的均勻化，被廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化工、環(huán)保及新材料等產(chǎn)業(yè)。
　　我國超微粉碎技術(shù)用在農(nóng)產(chǎn)品、食品方面，可以提高品質(zhì)，改善食品的口感。充分利用微粉特性，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收；使原來不能充分吸收或不被利用的原料被重新利用，開發(fā)新的資源；使原不能加工的物料可以加工成微粉，配制和深加工成各種功能食品，開發(fā)新食品材料，增加了新食品品種，提高了資源利用率；增加了農(nóng)產(chǎn)品的附加值，增加農(nóng)民的收入。
　　應(yīng)用：
　　1、目前利用中藥低溫超微粉碎機(jī)開發(fā)出的軟飲料可以即沖即飲，產(chǎn)品口感好，易于消化。全部營養(yǎng)成分易被人體腸胃直接吸收。
　　2、果皮果核等可食性較差的原料經(jīng)超微粉碎后可轉(zhuǎn)變?yōu)榭墒承粤己玫氖称罚绺呃w維粉等。
　　3、蔬菜在低溫下磨成微膏粉，能夠保存全部的營養(yǎng)素，纖維素又因?yàn)榧?xì)化而增加了水溶性，口感甚佳。
　　4、利用超細(xì)粉碎技術(shù)，可以使面粉、米粉或豆粉的物理性能或化學(xué)性能得到很好的改善，制品的口感及人體吸收率顯著提高，可使食物纖維微細(xì)化，能明顯改善其口感，從而大大拓寬其應(yīng)用范圍，提高應(yīng)用價(jià)值。
　　5、在油脂加工中超細(xì)粉碎技術(shù)也有其獨(dú)特的應(yīng)用價(jià)值，油脂提取率得到大大提高。
　　6、動(dòng)物骨、殼、甲、皮等，通過中藥低溫超微粉碎機(jī)粉碎后得到的微粉屬有機(jī)鈣，比無機(jī)鈣更容易被人體吸收、利用。可作為藥膳或食品添加劑，制成補(bǔ)鈣營養(yǎng)食品具有獨(dú)特的營養(yǎng)保健功能。
　　7、調(diào)味品加工中，作為調(diào)味品使用的超細(xì)粉，其香味和滋味更加濃郁。