紅參是人參的熟制品。它具有補(bǔ)氣，復(fù)脈固脫，益氣補(bǔ)血的作用。紅參的加工方法是通過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干等方法制成。 紅參可采用低溫粉碎，含糖和粘液的粘性藥（紅參、玉竹、牛膝）、樹脂樹膠，干浸膏等，通過低溫，增加脆性。
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